Datça yeşil ormanlarının içinde çok çeşitli bir bitki yelpazesine sahiptir. Bilimsel olarak veri bildirmek gerekirse, Datça'nın bitki örtüsü 849 tür; alttür ve varyetelerle birlikte toplam 861 çeşitten oluşmaktadır. Datça Yarımadası’nın bu zengin bitki örtüsü ile Knidos arasında bağlantı kurulursa, antik çağda Knidos’un bir Tıp merkezi olduğuna çok şaşırmamak gerekir.
En çok bulunan bitki çeşitleri; dağ kekiği, nane, ada çayı, karabaş otu, narpız otu (yabani nane), biberiye, üzerlik otu gibi günlük hayatımızda kullandığımız pek çok şifalı bitkiyi Datça’da kolaylıkla elde edebiliriz.
Bölge halkı tamamen organik bu doğal yaşamı geçim kaynağı olarak ta kullanmaktadır. Örneğin keçiboynuzu, badem ,zeytin gibi yöresel ürünler kolaylıkla uygun fiyatlarla temin etmek mümkündür. Datça’da bir çok yöresel köy ürünleri satış mağazaları bulunmaktadır ve neredeyse tümü kendi mahsullerini satmaktadır.
Ayrıca Datça'nın yöresel sofrasında asla eksik olmayan, deniz börülcesi, yöreye özel balık çeşitleri ve kabak çiçeği dolması gibi saymakla bitmeyecek kadar mahsuller bulunmaktadır.
Datça'nın bitki örtüsünden hariç tabiki Datça Yarımadasın'da yaşayan canlılardan da bahsetmek gerekir. Yarımada'nın el değmemiş doğası yabani domuz, eşek, tilki, yılan gibi bir çok canlı'ya uygun bir yaşam alanı sağlamaktadır. Doğrudan bir tehtid oluşturmayan bu hayvanlarla mevsimine bağlı olarak, yerleşim alanları dışında karşılaşmak mümkün.



